電焊培訓中手工電弧焊是利用手工操縱焊條進行焊接的電弧焊方法，簡稱手弧焊。是以焊條和焊件作為兩個電極，被焊金屬稱為焊件或母材。焊接時因電弧的高溫和吹力作用使焊件局部熔化。在被焊金屬上形成一個橢圓形充滿液體金屬的凹坑，這個凹坑稱為熔池。隨著焊條的移動熔池冷卻凝固后形成焊縫。特點設備簡單、操作靈活方便、能進行全位置焊接適合焊接多種材料。電焊培訓不足之處是生產效率低勞動強度大。